L’huile est un produit de grande importance dans toutes les cuisines. Le goût des aliments que nous cuisinons et mangeons dépend de sa qualité.
L’huile de colza et l’huile de tounesol pour la réstauration sont de plus en plus présentes dans les cuisines de beaucoup de pays, car dans les deux cas il s’agit des produits de haute qualité et versatiles qui comblent les palais les plus exigeants.
Chez Ekiolio, nous avons transformés “ces ingrédients” en produits gourmet.
Nous produisons nos huiles dans la province d’Álava et nous les livrons directement aux établissements hôteliers en bidons de 5 littres, sans intermédiaires afin d’éviter les Prix exorbitants. De plus, notre huile de tournesol et notre huile de colza pour la restauration sont de première pression à froid, ce qui leur confère une meilleure qualité, qui se répercutera sur vos mets gastronomiques.
L’huile de tournesol pour la restauration contient des propriétés qui ont des effets bénéfiques pour le corps humain; par exemple les acides gras insaturés et la vitamine E. Elle est spécialement recomandée pour la friture, elle donc indispensable dans votre établissement hotelier.